3万元做什么好?

补充资料

我现在有3万元,想自己创业.我家乡在北方,是一个市.我想开一家经营烤鸭,酱鸭,烤鸡,茶香鸡的店.
但在我家乡人们都习惯吃烧鸡,对经营这些没有太大把握.
也没有经营这类的店.现在比较迷茫,