努尔兰原是乌苏市供销联社下属茶畜公司的一名普通职工。１９９６年，随着企业的破产，已有２３年工龄的努尔兰下岗了，她的三个孩子正在上学，家庭重担全压在了丈夫一人身上，全家陷入了困境。?

当时，乌苏市出台一系列保障下岗职工生活的办法和促进再就业的优惠措施，积极扶持下岗职工自主择业、自主创业，努尔兰决定走自主创业的路。１９９８年她东挪西借凑了十几万元，承包了乌苏市供销联社５００平方米的大厅，装饰一新后开办了花坛美食厅，经营穆斯林特色的餐饮。她加强经营管理，高薪聘请厨师，对服务员不断进行培训，在穆斯林特色饭菜和民族餐饮文化上大做文章，吸引了大批穆斯林群众到此就餐和休闲。经过几年的经营，努尔兰不仅还清了所有借款，还盈利１０余万元，并每年上交工商管理费和税款近万元。?

自己的日子过好了，努尔兰想到了和自己一样的下岗职工。为此，在美食厅招聘职工时，她首先考虑下岗职工和待业青年。现在，在美食厅工作的十几名工作人员，基本上都是下岗职工和待业青年。?

与此同时，努尔兰还非常关注乌苏市的各项社会事业。她曾先后为市里组织的各类体育比赛、文体活动赞助近５０００元钱，被市文体局评为关心文体事业的先进人物。她还关心那些生活贫困的弱势群体，为市第二中学的１６名贫困生捐款捐物１５００元，为一下岗女工支付医疗费１５００元……