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精品当作杂货卖-杂七杂八杂货铺
来源： 作者： 发布时间：2008-01-28
创业中国分析:正是因为采取了出奇制胜的卖法，这家本来很平常的小店变得顾客盈门，获利多多。

在杭州的著名景点岳王庙附近，有一家名为“杂七杂八杂货铺”的有趣小店，这家店里销售的明明都是工艺精品，可店主偏偏要将其说成是杂七杂八的杂货。这样“作贱”自己的生意，不是自找苦吃吗？但正是因为采取了这种出奇制胜的卖法，这家本来很平常的小店变得顾客盈门，获利多多。

创业到景区

“杂七杂八杂货铺”的店主赵秉容去年７月退休后，就处处留意各种商机。她发现精品店的生意不错，而且不需要太多的专业知识，入门比较容易，于是下定决心做工艺精品。

经过多方比较，赵秉容相中了岳王庙附近的一个店面创业中国(www.chuangyezg.com)，这里处在西湖北线的风景旅游要道上，游客流量很大，附近还有浙大附中、西湖小学等学校，许多学生都会来转车，学生们对这些工艺精品都非常喜欢，客源应该有保证。更重要的是，这一带虽然有不少旅游纪念品店，但却没有一家专卖工艺精品的商店，因此几乎没有什么竞争对手。有客源，却没有竞争对手，这无疑是理想的经营场所，于是赵秉容毫不犹豫地把她的创业地选在了风景区。

精品当成杂货卖

如何根据特定的地段位置，做出自己的商品特色？赵秉容制定了一个比较独特的经营理念：把“精品”当成“杂货”卖，以价格上的优势来赢得良好的口碑，进而转化为经济效益。

其一，消费者以游客和学生为主，因此商品价格不能定得太高；其二，在旅游纪念商品琳琅满目的风景区，要想引起游客的购买欲望，就必须在价格上做出优势；其三，所谓的“工艺精品”，其实就是工艺小杂货而已，在精品店里的价格并不见得合理，有较大的压价余地，不妨索性让其回归到“杂货”的行列，走薄利多销的路子。因此，赵秉容把店里绝大多数工艺品都定价在5-10元左右，超过20元的几乎没有，还有不少实用小工艺品更是只卖10元3样。

按照这样的经营思路，赵秉容为自己的店取了个颇能吸引眼球的店名：“杂七杂八杂货铺”。这个店名看似土得掉渣，但却恰如其分地表达了赵秉容的经营理念，而且十分便于记忆，让人过目不忘。
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