市场分析

　　特色水吧的经营主体就是一间专卖饮品的小店，小店不需要很大，要有自己的特色。忙碌一天的人们来到小店，可以一边观赏风景，一边品尝美味。

　　资金投入

　　开水吧不需要很大的门面，20平方米~30平方米就可以，但里面布置得要精致。设备：制汽水机5台，计2000元。桌椅5套，一次性纸杯若干，各种水果浓缩汁10瓶，计2200元。

　　经济效益

　　每杯汽水的成本为0.25元，零售价1.5元，两个人每天可做汽水上千杯，按每天销售200杯计，利润每天200×1.25=250元。除去工人工资和原料成本，纯利每天在180元以上，每年3~10月是销售旺季，7个月×30天×180元=37800元。

　　营销建议

　　1.店址应设在城市繁华地带，店面一定要明显，最好靠近学校，因为学生接受新鲜事物比较快。

　　2.开业当天可采取免费试饮等促销方式，让更多人了解认识。

　　3.本项目投资少、见效快、可供家庭、下岗职工采纳，是解决就业的好项目。

　v　开个日式刨冰冷饮店

　　随着人们生活水平的提高和生活观念的更新、休闲、娱乐已成为现代人们生活的重要组成部分。炎热的夏季，人们打麻将、唱卡拉OK、跳舞、聊天，都燥热难耐，如果能喝上一杯清凉的饮品就好了。

　　刨冰饮料正是绝妙的夏季休闲饮品，夏季市场极为广阔。

　　将冰块刨冰机刨成冰花，巧妙地与花生仁、核桃仁、葡萄干、桂圆、荔枝、苹果、香蕉、草莓等各类水果汁融合在一起，即成刨冰饮料，外观晶莹剔透、玲珑亮丽。可根据消费者的需求调制出几十种风味的刨冰饮料，满足不同消费者的爱好。

　　这门生意成本低，利润高。每杯成本约为0.2—2元，售价可定为1.5-10元。铺面只要一间15平米至20平米即可，最好是在繁华地段，当然也可露天营业。所需设备：刨冰机一台，冰箱或冰柜一台，普通桌椅，玻璃杯、一次性塑(纸)杯(供客户带走)，人员1—2名就够了，流动资金只需100-200元。一天营业额可达200-500多.利润为150-400多。

　　做刨冰生意，最要紧的就是卫生(不要用生自来水噢)、清爽，口感好，还要能吃苦，毕竟夏季短暂，你得抓紧每一分钟赚钱。

　
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