日本东京一改传统的经营模式，用以时定价法将以物定价法取而代之。其中午餐为每分钟35日元，晚餐为每分钟50日元。自实行计时服务以来，餐厅里高谈阔论的人没有了，不少人都是一边吃饭一边不断地看着手腕上的表。

　　绝招8：另辟蹊径

　　在美国，一家名叫奢朋的蛋糕店运用了和摄影与电脑有关的新科技，可以将顾客指定的照片丝毫不差地印在蛋糕上。这项新业务使传统的生日蛋糕更加艳丽夺目：中间的影像形象逼真，周围的祝贺文字感人肺腑，边上的奶油装饰品五彩缤纷。加工这样的新式生日蛋糕每次收费不低，需15美元，可是慕名前来订购的顾客络绎不绝，蛋糕生意兴隆。