“烧饼帅哥”你还记得吧？现在，网友们又开始热议长沙的“肉饼美女”。有网友总结，之所以认为他们“帅”和“美”，是因为劳动最美。

    在湖大计专旁一家梅干菜扣肉饼店，她系着围裙，头发盘起，发丝上还沾了些许面粉，正专心地低头擀面，她就是网友们所说的“肉饼美女”，肉饼店老板娘丁水霞。

    她说，知道网友们称自己为“肉饼美女”，可已经结婚生子的她，对“美女”的提法挺不好意思的。也知道长沙有个“烧饼帅哥”，不过，“两人卖的可不是同一种饼”。

    关于肉饼顾客排长队，日销千个饼

    昨天上午10点，并不是吃饭的时间，丁水霞的饼店门口仍然有十多人在排队，面容清秀的丁水霞正低头擀面，面对记者的镜头，她笑得很腼腆。“我在外地开了5年饼店了，今年9月4日来长沙开店，才1个多月。”丁水霞说，来长沙后，她就在湖大计专旁开了个小饼店，没想到生意会这么好。

    丁水霞说，她是武汉姑娘，后来成了浙江媳妇，并且在浙江学得一手做饼的手艺。

   “除了刚到长沙开店的那几天因为没人知道卖得少外，现在一天能卖1000来个饼，2块钱一个，薄利多销，大部分都是回头客。”丁水霞说，门口随时都有人排队，每天卖到晚上11点，晚上10点多就得提醒后面来的顾客别排队了。

    说起自家的饼，丁水霞自信地介绍起来：“这饼是浙江特色，河西这边没得卖，我们的梅干菜都是从浙江直接运来的，独特的菜料，又脆又香的饼，这才使得我们能有这么多老顾客光顾。”

    “以前有个外国留学生还特地来买我的肉饼寄回家乡，他说寄了7天才寄到家，饼已经咬不动了。”丁水霞说，这梅干菜扣肉饼必须趁热吃，一冷就会咬不动，不好吃了。
（阅读次数： ）