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一个小吃加盟失败者的自述
来源: 作者: 发布时间:2009-03-12

我们一直认为,其实都是一些很简单的小吃,实在没必要花钱去加盟,只要自己精心研究研究就可以做出很美味的东西。最重要的是要用心去做,自己做的开心,让吃的的人也开心,那才是最重要的。

  为什麽非加盟别人的呢,因地置疑,把当地人爱吃的某一项做好做细就可以了!

  象一些包子、面条、米粉之类的传统小吃,其实做好很简单,你问一些做中餐做得好的大师傅,大不了出一点钱,他们一定会告诉你好方法。其实也不过是熬好汤,调好味而已。只要舍得放好材料,如猪骨、鸡架、一些中草药等等,很多人都能做出美味的小吃来。

  大家盲目的去作加盟,甚至很简单的东西都有人愿意花大把的钱去学,上当了然后再到处哭天喊地,有用吗?加盟公司的流程和合同早已注定这个结局。

  以下是一个怪难吃加盟者的自述,当然也许是因为其生意不好而怪罪公司,也许说的全是真的。不过,阿将是曾经在东莞长安沙头看到有过一家怪难吃小吃,只开了几个月就关门了。我必须说明的是:这家店的怪难吃也不知道是不是真正的加盟店,也有可能是冒牌,我只进去吃过一次,吃的是什么,味道好不好这倒忘记了。

  看下面的文章,应该是一个函授学习怪难吃的。

  以下正文:

  我加盟怪难吃的休闲坊A型,很失败!这对我和朋友来说是个很沉重的打击。我们曾经的豪情壮志烟消云散。 

  我们认为不存在技术上的问题,我们完全按照书籍与光盘的讲解所做。 

  但是所用的配料多数为香精类,做出的食品按照同行价格卖的情况下,根本不挣钱,提高售价买又卖不出去,还有因为怪难吃主要靠香精调味,第一次吃感觉香味与众不同,再吃因香精味太浓,失去了所做食品本质的风味,刚开业时尝新鲜的多,吃过1-2次后就不再来了,每天营业额只有30多元,连房租开支都不够是或者说这个项目的性质不适于流动摊点,应该像名牌那样用钱捧起来。我彻底改变了我以往对一些事得看法,觉得一切是特别的虚假。 

  说一下我们的经过,我们首先摆在我们镇上的流动人口最多的超市,发现一个特点,相对其他的油炸食品,怪难吃的价格让大多数的人敬而远之,主要是少数的有钱人买我们的帐。我们已经撇下对当初品牌的想象,一切实际出发。而我们的价格是合情合理的。甚至在那么用料多与制作繁琐的基础上不存在太大的盈利空间,按两个人算得话,一天忙里忙为也不会加工太多,还不如买一些别人已经做好的半成品,买一些大众化的品牌。我们又来到我们市里的中国名校科技学院,结果一样,在与同行的比较中很显弱势。一个单纯的油榨小摊根本没有实力在市场上熬着。这真是我们不曾想到的,同行也跟我们说怪难吃这些品牌的东西应该适合在市里开一家店,有点坦白的讲说,你们应该就像谁谁谁那样,把店面装饰的豪华一些,流行一些,赚表面形式的钱。如果是缺少宣传,我搞不懂一个适合下岗职工,待业青年的工作要怎么去花钱,花精力去宣传自己的2米小摊? 

  如果我们的技术存在问题,(我们是按照书上作的),面对重新学习,要考虑的现实问题是我们是小投资,小投资经不起经济上的风浪。我们已没有任何信心证明这项目适合我们这些穷苦大众,也没有精力财力耗费在这里。 本来像这样的项目一般投资1000元即可足够,而我们按照他的XX配方(请怪难吃允许我这样说,我说的是事实),仅配料买了500多元的,而且这里面不包含他们所谓的 秘制1.2.3.4号。 

  另外,我保证,我问了一位亲生去重庆学习过的同行,他告诉我如果不去现场学习就等于白交了2580元,总部发给你们的资料在我们学习的宿舍到处都是,根本没人要的,我们都是以笔记为准。整个公司连做饭家炒菜的不过十几个人。他们的秘制1.2.3.4是买的市场产品后贴上自己的标签。另外我还找到一位同行的qq号,他也是不成功的.这是不是骗局的新版?借加盟的幌子,做出两个好菜,得两个名声,然后就大赚黑钱,结果是哑巴吃黄莲有苦说不出阿。再次之间先后有多家媒体采访报道,这其中有杂志《生意经》《打工》,电视台有CCTV-2《财富故事会》,CCTV-7《致富经》,广东电视台《财富故事会》,山东电视台《从头再来》。这些不负责任的报道或炒作无疑是模糊了广大读者观众的判断,给广大的观众读者一种此企业信誉好,实力雄厚,业绩优良的错觉。 
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