创业中国编辑整理：今天草根创业网就整理一下资料，让我们来看看彩色豆腐是骗子吗？

彩色豆腐，误区之一：深加工是无限细化的

就像专业分工一样，并不是专业分得越细，生产效率越高，专业细化必需在一定的程度之内。 农产品的深加工也必须控制在一定的范围之内。毕竟是农产品，农产品的价格不能偏移农产品的价值，彩色豆腐的价格远远高于其的价值。毕竟豆腐不能卖到肉的价钱。

彩色豆腐，误区之二：对于USP理论的误解

USP，关于营养

USP理论强调产品的独特功用，即产品的功用一定要是别的产品和厂商没有办法提出和办得到的。还有就是这种功能一定是真实的，经得起市场考验的，彩色豆腐即将黄瓜、西红等蔬菜水果搅碎，加入到豆腐里。彩色豆腐因含有蔬菜水果，宣扬彩色豆腐的高营养价值。其实。学过理科的人都知道，将蔬菜、水果搅碎，不利于维生素等微量元素的保存。其次，说含有蔬菜水果的彩色豆腐的营养价值高，难道豆腐炒蔬菜就 没有营养吗？

USP，关于颜色好看

说彩色豆腐颜色好看，难道煮豆腐放上豆瓣酱和酱油，或配上别的菜，颜色就不好看了吗？也许我们真的吃 了几十年的颜色不好可能的菜了。

   彩色豆腐，误区之三：品牌联想

   彩色豆腐的品牌联想无疑有两条路径

（一）由彩色豆腐——联想到各种颜色的蔬菜——“有营养的豆腐”

（二）由彩色豆腐——联想到色素，毕竟彩色豆腐的颜色好看得不正常——“垃圾豆腐”

而对于联想引起的不好的后果，开发商并没有做考虑。

   彩色豆腐，误区之四：无消费者分析,市场调查

（一）去菜市场或超市买菜，多数是女性消费者，男性消费者买东西讲究品牌，而女性消费者买东西讲究实惠（一般情况下）。

（二）消费者具有消费习惯，我们吃习惯了白色豆腐，在习惯上就无法接受彩色豆腐。所以，彩色豆腐的推出，显然没有进行充分的市场调查。               

彩色豆腐，误区之五： 赚一把就跑，不需要做品牌，是翻版的脑白金   。                                                                           

中国企业习惯了赚一把就跑，这也是中国企业做不出向IBM、微软那样的大企业的原因之一。汇源天天喊中国人自己的果汁，转眼看钱就把自己的企业买了，这就是实例。中国企业家缺少做企业的恒心。

彩色豆腐做的不是品牌（不管什么牌子的彩色豆腐生产厂商），而做的是产品。产品能卖出去就可以了，至于质量，那就不是厂商要考虑的问题了。

具体体现在营销推广方面，生产厂商的广告费都投向了投资者（彩色豆腐加工机器的购买者），而没有一点营销费用投向最终端的消费者，所以，就算彩色豆腐有市场，所有的推广费用都要由投资者（色豆腐加工机器的购买者）来承担。更何况这是一个不明朗的市场，投资越多，损失越多。

所以，对于彩色豆腐,不能说彩色豆腐是骗子，因为做出来的豆腐的确是彩色的，所以，只能说彩色豆腐没有市场。

投资请慎重——助理研究员 

要是还想看彩色豆腐骗局的事情。。。请看下一页。
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