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蛋品加工商业计划书
来源： 作者： 发布时间：2007-12-13

    五、专用蛋粉。

    将鸡蛋这种美味食品，提升为卫生、方便、美味、快捷，人见人爱的多种蛋制品。这是目前在我国鸡蛋供大于求严峻形势下，农业的养殖业，蛋品加工业甚至饲料业应看到和发现的市场带来新的亮点和卖点及机遇。它不是所谓超前的产品，而且更贴近市场。其产品一旦进入市场更易于被市场接受。这将使它具有旺盛不衰的生命力。    
                         
    经过多年的研发，不断的求索。利用现代食品工程高新技术终于研发出一整套先进和完整的蛋制的加工技术和工艺。使用专门的蛋品机械设备，不仅取代了人工极其繁琐程序，同时还可以随意按市场需求和时间的先后顺序生产所需品种。因此，产品一经上市定会受到了消费者的青睐。确实是企业和个人投资者值得投资的好项目。

    此项目研发，充分考虑了生产上的可行性。固定资产投资较低，回报率较高，此项目技术可不断给市场制造出新亮点和新卖点，给生产和经营企业带来丰厚的利润回报，也给市场带来不少的惊喜。

    三、资金投入

    总投资:600万元 (固定资产：人民币400万元)。

    四、主要任务和步骤

    (一)筹备组建企业，从筹备到试产6-8个月。

    (二)可分期、分批投入资金、人员等。

    (三)做市场应注意的问题(建议)

    1、可采用多渠道并举(包括电子商务)的营销方式，并做好促销工作。力求尽快达到盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。

    2、协调好代理商。并不断逐步扩展形成销售网络，并细分好渠道和市场。

    3、逐步推广市场，扩大市场份额(占有率)。

    4、逐步树立品牌和企业形象。

    5、进一步把市场细分做透，扩展和延深，并适时推出新产品。

    五、效 益 分 析   

    (一)年产量：约8000吨。

    (二)投入产出比约1：5.5。

    (三) 投资利润率约25%。

    六、风险预测

    此项目属于现代食品工程高新技术。固定资产投入较小，风险较小、回报率较大、市场前景广阔。竞争对手少，见效较快。

    七、产品发展设想

    1、一个企业能尽快创业和发展，并立于不败之地，离不开四个要素。即：营销、资金、技术、团队使之形成一个企业创业和发展的平台及保证。具备了资源的同时要突出一个“快”字，快速占领市场，可避免一些不必要的竞争和消耗。

    2、以上所述产品系面对目前国内城市的市场状况，把其产品定位在精装、高质、中等价格，不失为明智之举。

    3、宜采用多个鸡蛋放在多个篮子中的策略。使其产品品种、规格、口味等呈多样化，从而形成强有力的市场冲击力，并可获得丰厚利润回报。

    注：1、本商业计划书中生产规模系按较小生产规模进行的设计。

    2、本计划书数字不一定十分准确。


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