创业中国编辑整理，这是一个比较厉害人的商业策划。大家可以学一学。年春节初三,一位四川老板一大早，专程开车上我的门拜年送礼,他说：“我是专门来为您去年，帮我大酒楼策划的‘盈利模式’，谢师的”！

　　去年5月,这位老板愁眉苦脸地来找我,说他开了家大酒楼,连着亏损了几个月。接我过去一考察，我从他是干建材的,不懂餐饮出发，给他设计了一个扭亏的方案：

　　一是计算，先撤掉成本复杂的啥都做的“人有我有”中餐,改为当地“人无我有”而又极具差异化的肥牛火锅；

　　二是算计,为让他的楼面引人注目,我写了两条对联：“大嘴吃八方,还是这里香”，红彤彤的对联,高高挂起。

　　 ●成功其实就是一点的调整

　　模式一变,他由每月亏几万达到如今进账几万…

　　什么是盈利模式？说白了是你掘“第一口金”发家时的赚钱铲子。是常人看不到唯独你察觉并下手快的“商眼”，比如当年麦当劳的连锁经营和戴尔电脑的直销法。

　　远瞧当年台湾人邱永汉落魄日本,穷困潦倒时，无意之中发现二战后的日本白糖奇缺,于是他让台湾那边火速而大量地寄糖,结果他一发而不可收；八十年代初,也是几个台湾人逃债跑到大陆,穷途末路之中发现，大陆人还在用大茶缸喊着“师傅”泡方便面，于是，一个“康师傅”的食品企业诞生了……

　　再看身边，2003年“非典”刚过,一片萧条的培训市场上,突然冲出一匹“黑马”——-深圳聚成培训公司横空出市,火爆神州。而且不到5年时间里,市场无限扩张，分公司开遍全国，员工达几千人,据说马上要上市了。聚成的盈利模式是什么？其实就是把以往培训公司那种以招学员、开通课的“零售生意”，变成卖课卡、推老师、炒会议，以师为本的“批发老师课程生意”。

　　 ●模式一变,财源滚滚而来
（阅读次数： ）