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一个业内人士对奶茶行业的启示
来源: 作者: 发布时间:2008-07-13  

创业中国转载,凌琳为化名。真实姓名不得而知!

凌琳是07年毕业的大学生,87年出生.刚毕业就在武汉长江证券工作,但是股市牛市.证券公司为了扩展,急剧扩张业务.到了08年过年的时候就不行了.佣金收入也就减少.凌琳辞职了.
    
     第一份工作
    08年3月凌琳广东东莞,住的是一个月280的廉价出租房.凌琳到哪里发现找工作是不看你的学历很证书的.看中的是你有没有工作经验.哪里都是厂,而且工资特少.例如电子厂的普通员第一个月是1050(新劳动法实施后),第二个月就涨1200.并且每天工作10个小时.除了吃饭就是工作.(10个小时强制性的,多出的两个小时有加倍工钱).本来凌琳不知道,进厂门口应聘的时候问的里面的工人,他们劝凌琳不要进,累死人.有时候不让你辞职,辞职很麻烦,不是不签字就是扣押工资.
    
     南下广东
     就这样混混顿顿的过日子,找不到工作的时候凌琳就跑到大街上去看看哪里有没有招人的店铺.无意中凌琳看到奶茶店,他的装潢不错,最普通的原味奶茶就是4快一杯(360CC),凌琳喝了一杯感觉还过得去,就是生意不怎样.奶茶店开在商业街上,凌琳想门面肯定不便宜.这里来来往往都是全国各地的零售商人来这里批发货物,人流量没得说.凌琳就奇怪他的生意就是不怎样,喝他的人很少.凌琳是外行,凌琳不知道其中的原因.于是凌琳边跑人才市场的时候路过这里就要停留一下观察他的营业情况,无论是工作日还是节假日他奶茶店的生意不是很好.但是凌琳就下结论:奶茶是从南方来的,而且周围也开了奶茶店.估计这里饱和了,没有新鲜感,所以就生意停滞不前了.
    
    遇见奶茶
     接着后来人才市场凌琳也去了不少次,招聘会是去了无数次,要不就是销售员,没日没夜外出跑.要不就是技术活(凌琳什么都不会,什么模具,钳工,什么耳机).有几次找不到工作晚上凌琳睡不着觉,在不20平方米廉价出租屋里来回走着,一直走到半夜1点才睡下.一次凌琳又到人才市场去逛,没有合适的单位,就东逛西逛的遇到一家奶茶店.这家奶茶店装修的挺漂亮,感觉就像到了KFC.凌琳www.chuangyezg.com看了一下奶茶价格,最便宜的奶茶就是6块.贵死了,算是凌琳在当地碰到最贵的奶茶.凌琳买了一杯喝,味道确实不错.就是太贵,就很老板攀谈起来.老板是个台湾人,到广东有1年了,他在台湾老家就是做奶茶的,于是来到内地发展.和他聊天后问他是否找人,他愿意招凌琳进来.估计聊得投机所以让凌琳进来工作.不过工资很少 600一个月.到时候当上店长估计最底就是2000块不封顶.
    
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