牛根生:
企业家要先看路后拉车
创业中国:蒙牛乳业成立到现在不到10年,其销量就发展到令国人吃惊的地步,你们是如何在竞争中走过来的?
牛根生:蒙牛之所以取得这样的成就,最主要的是我们蒙牛人学会了先看路后拉车。蒙牛一般光拉车不看路的时候很少,一定是先看路,后拉车,如果不这样做的话,蒙牛就不能被人高看。一个企业的发展是具有阶段性、冒险性的,但冒险有冒险的底线,越是小企业、小品牌越有资格冒险。冒什么险?我认为要下“不成功便成仁”的狠心。另外,还要学会坚守一个底线——只要不死就行。
今天的蒙牛如是中国牛与世界牛的转型,在这个极端时期,即要低头拉车,更要抬头看路,如果一味地埋头播种,不管春夏秋冬,不会是一头好牛。
创业中国:“蒙牛速度”在国内企业界引人注目,能否谈谈你的管理经验?
牛根生:我们都知道,宇宙飞船一旦发射出去,就只有两种命运:一种是摆不脱地心引力,半途掉下来;一种是挣脱地心引力飞出去。掉下来还是飞出去,取决于是否达到或超过“环绕www.chuangyezg.com速度”——也就是“第一宇宙速度”。不能高速成长,就只能高速灭亡,没有静止在半空的“第三种状态”。
一个企业也是这样,要是达不到“环绕速度”,下刀总是慢半拍,到头来每一块市场蛋糕都可能没他的份,盘中的奶酪也会被别人“动一刀”。拿破仑说过:“我的军队之所以长胜不败,就是因为在与敌人抢占制高点时,我们总是早到5分钟。”为什么中国民营企业的平均寿命只有三五年?就是因为多数民营企业实力薄弱,总是晚到“5分钟”。
蒙牛能够高速成长,与“一切竞争,都从设计时开始”有着密切的关系。2000年的时候,我们面临着“生产什么”的抉择。当时,各种高档的利乐包牛奶堆满商店,巴氏灭菌奶也是无孔不入,如果我们也像其它企业一样只生产这两种产品,那明显是一岁半的孩子与拳王泰森过招。怎么办?当时利乐公司刚刚推出利乐枕包装,我们就选择生产这种保质期为45天的纯鲜牛奶,结果走了一条“中间路线”,打了一个空档市场,“蒙牛枕”一下子火了起来。
现在回过头来看,我们还是沾了早到“5分钟”的光,对于企业来说,最省钱的阶段不在制造阶段和出售阶段,而在设计阶段。在设计上取得超越别人哪怕是“一点儿”的差异优势,就决定着企业的未来。因为冠军与亚军的差别就那么“一点儿”,多那么“一点儿”,可以把企业举入天堂;少那么“一点儿”,就可以把企业拖入地狱!
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