前期投入:史晓静在生日派对乐园上的前期投资在10万元左右,主要为首期房租和首批存货以及一些公司开业上的费用。早先在永嘉路上的生日派对乐园只有10平方米,显得比较狭窄,现在位于中山公园米兰时尚广场的商铺面积也不是十分理想。据史晓静介绍,正因为营业面积的局限,她很多在经营上的想法都无法实现,而且曾经也面临库存无处安置的尴尬。所以开设这类店铺在选择门面时,建议选择有内外两间的商铺,分别供营业和办公库存之用,店铺面积建议在25平方米~30平方米为宜。生日派对乐园在开业前期基本上没有进行特别的装修,因为派对用品中本身就有室内布置的内容和性质,加以合理利用就能收到很好的效果。为了弥补商铺面积较小而不能吸引过路客眼球的缺陷,史晓静在店铺外墙制作了一面大型的喷绘广告牌,花钱不多,但是收到较好的效果。 利润:经营这样一家店,最大的支出便是房租,每月大约需要3000元。雇佣两名员工,工资及其他福利每月支出在3000元左右。加上水电以及税收等其他开销,每月的经营成本至少要超过7000元才能保本。据史晓静透露,整个派对用品行业的平均毛利在30%左右,但是部分商品的利润较高,具体毛利视商品构成而定。要达到盈亏平衡,每月的营业额只需超过23333元即可。 目标客户群体:在个人客户上,外籍顾客是主要的营销对象,他们的生活习惯和经济实力已成为派对用品的成熟消费者;同时,有一定购买力并且紧跟时尚的白领也是发展的对象。此外,团体顾客是不容忽视的消费对象,在年关节假日,越来越注重企业文化的单位都会选购一些派对用品来进行包装,这些顾客往往订货数量较大,而且会倾向选择高端产品,因此接洽拓展有此需要的企业团体并与之保持长期友好的联系至关重要。 选址:根据史晓静的经验,经营派对用品专卖可以以外籍人士居住较为密集的区域为切入口,例如虹桥古北。另外,对于派对用品中相对高端的产品而言,选址时主要考虑选择市中心人流量较大、品位较为高档、有消费实力的人群集中的区域。 前景:上海是一个受西方文化影响较大的一个城市,可以预见派对市场在上海乃至其他发达城市会有较好的发展。同时,随着信息渠道越来越畅通,各种影视剧也在为派对文化的发展推波助澜。加之,在经济发展至一定水平和阶段之后,人们对于过好节假日的需求更加旺盛,由此带来的派对用品市场不容小视。 风险:首先,派对用品对于经营者有一定的素质要求,对于派对的组织策划需有一定的能力和经验。由于派对是紧跟时代潮流的时尚产物,所以经营者应该对国内外的流行趋势十分了解,但也不能盲目跟风,应有所标新立异。 其次,经营派对用品中最大的风险,就是淡旺季差异十分明显。一般而言,每年的9月至当年年底是派对用品的销售高峰期,但是春节过后随即转入波谷。这就需要经营者有一定的抗风险能力,并且能够开拓其他节庆市场,尽量缩小淡旺季之间的差异。 另外,在国内比较流行的几个西方节日期间,各大卖场也开始加入了对于派对用品市场的竞争。所以在产品结构上注意与大卖场拉开差距,同时把握住团体客户,也可考虑进驻一些主要针对外籍顾客的卖场。 销售策略:店内可以考虑分设租赁区和售卖区。一般的低值易耗品放在售卖区,而一些比较贵重或可重复使用的物品则放在租赁区,并采取针对性较强的直面式营销,巧妙利用所组织的每一次聚会、演出来宣传自己,展现专业性,逐渐形成独特的品牌。此外,如果有一定的条件,创业者可以考虑设计开发自己的产品,这样不仅能够实现较高的利润,而且能够在市场竞争中占据一定的优势,以另类时新的产品挽留住更多的新老顾客。(记者 胡笑蓉) 前期投入表 项目 金额(单位:元) 备注 加盟费 0 首期房租 18000 半年 首批存货 70000 其他费用 12000 开业、装修等 总计 100000 平均每月盈亏平衡模拟计算表 项目金额 (单位:元) 备注 营业额 23333 (减)进货成本 16333 毛利率30% 毛利 7000 (减)店铺租金 3000 (减)人员开支 30002人 (减)其他费用 1000 水电、税收等[Page] 利润0 (来源:《理财周刊》)