。公司可与一些净菜公司、水产肉类公司建立起长期联系,以最优惠价格最新鲜品质采购到原材料。
这种全包式收费对主顾来说十分方便,菜买烧一条龙服务,宾主只需聊天尽欢,无需为请客的繁琐伤神。比方主顾想请五个朋友在家吃饭,标准是300元左右,要求六荤四素四冷盘一汤一主食,那么师傅可扣除大约100元左右的人工服务费,余下全按标准去采买搭配,200元买菜完全可准备一桌丰盛的菜肴。
西式餐点的烹饪服务可以成为公司吸引客人的一大亮点。西餐以其风雅简洁越来越为更多人青睐,凉拌沙拉,蕃茄酱凉面,奶油蘑菇汤,烤牛排,咖喱暑仔饭,蛋奶曲奇……西式餐点为你招待客人多添了别样风情,配上开胃红酒、午后红茶(咖啡)、方格台布、水瓶装鲜花、蓝调音乐,你和你的朋友一定会度过一个轻松浪漫的下午。而且西餐烹饪并不如你想象的那样神秘,越来越多年轻的美食爱好者从电视、时尚刊物里学会了西式餐点的厨艺,做烹饪钟点工,既可以赚到外快,又可以通过烹饪服务可以交到一些西餐爱好友。
公司本身的赢利方式可通过中介费赚取,如一单业务提成百分之三十,一天如果派出十二位师傅为十二户家庭服务(中晚餐各六位),每个家庭每位师傅的平均收入是100元,公司中介费就有30元,十二位就是360元,如此每月就有过万的收入,除去房租水电人工开支,利润空间很大.
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