创业中国按：茶是我国的国饮。来自茶叶行业协会的调查显示，我国茶叶消费市场的规模约120亿元人民币，并以每年3倍的速度递增。在广州、重庆、成都等地，茶馆、茶坊等与茶有关的领域已成为地方文化的一种标识，上海则是茶叶消费增长最快的城市之一，品茗之风盛行。

    茶经济中蕴藏着诸多的商机，那么，与茶有关的生意www.chuangyezg.com有什么呢?创业者该如何淘金?

    ☆奶茶店☆

    时下年轻人最钟爱的休闲饮品非珍珠奶茶莫属。目前，奶茶店大多都是以外卖形式经营的小型店铺，虽然店铺规模不大，但市场规模惊人。以“街客”为例，2003年初成立，现已在上海、北京等地开设了200多家加盟店。

   分析：奶茶店具有投入少、见效快、收入稳定、风险小、无技术难度等特点。奶茶店的门面一般10至15平方米即可，月租金约2000～5000元。开店所需的设备只要一台冰柜、封口机、沙冰机和净水器，人员配置上只要聘用一名营业员就能全程操作，奶茶的原料也比较简单。一杯奶茶的成本约1元左右，价格约3至5元／杯，利润率相当高。投资回报期一般为6至12个月。

    经营关键：1.地段，一般应选在比较繁华的地区，才能保证客流。2.卫生，茶饮的流行与健康消费兴起大有关系；因此确保食品卫生，是获得市场口碑的关键。

    ☆茶叶销售店☆

    一项调查显示，我国饮茶人口约为2.6亿，茶叶销售市场潜力巨大。天山茶城、九星茶场、天福茗茶、汪满田、黄山茶叶销售店等都已形成一定的销售规模。值得一提的是，60～180元的中档茶为普通市民看好；而高档礼品茶受白领及中高收入者的欢迎。

    分析：开一家茶叶销售店至少需要10万元的投资，具体投资额要根据店面规模和销售茶叶的档次而定。店面一般要在40平方米以上，配备两三名训练有素的营业员。茶叶销售的利润很高，零售一般在50％以上，批发也有30％左右的利润，茶具销售的利润相对较低，一般为10％左右。回报期约在1年以上。
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