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便利店的未来走势:离开购物中心
来源: 作者: 发布时间:2009-05-01
站付款的服务。

    今年到目前为止,上升的批发价格降低了燃料的利润,原本这些利润已经很薄了,只有9%,行业机构说道。“这已经证明了时间问题,同时随着汽油批发价格的上涨,场外行情不会很快上涨”,美国石油市场商协会的总裁gd说道。“我们的经营商和零售商受到每周价格增长的影响。它们恢复[利润]的唯一方式是希望价格不要下降得太快。”

    几乎完全被淘汰的是提供单一服务的加油站,Bittel说道。“一个手指甲很脏的人从汽车底下出来并用收银机记录一瓶苏打水的销售,这种时代已经过去了”,他说道。“这种服务需要雇佣熟练的工人……同时它占用很多的空间。”

    然而,一些国内的连锁店在未来几年中准备有稳定的发展。

    7-11在美国和加拿大管理或特许大约5,800家商店,它表示今年它将开设多达100家商店以增加它在一些市场上的占有率,同时“替代由于赢利问题以及租赁期满而关闭的商店”,Chabris说道。“大多数的商店将是更加关注新鲜食品的非汽油和城市类型的商店。”

    北卡罗来纳州夏洛特的Petro Express表示到明年它希望使它的便利店的数量翻倍达到100多家。

    无法避免的是,便利店面临这种长期的挑战:平衡它们最初的顾客基础-上了年纪的婴儿潮时期出生的人的需求和X、Y一代人的奇思秒想,顾问说道。为了在食品和零食品种中这样做,他们必须处理关注健康者和纵容者之间的平衡。有时候,他们指出,这两者可能是同一个人 — 一天中早些时候他们提醒自己节食,然后就食用高卡路里的产品。

    7-11的最新产品的双重性,从低碳水化合物的Atkins产品,SoBe Energy Slurpees和Prism Green Tea Soda,到ComfortCake, Dreammm Donuts和Go-Go Taquitos,似乎证实了这一点。

    预付电话卡的销售额或许将继续增加行业的资金,到2008年这些销售额预计超过64亿美元,根据来自Atlantic-ACM的市场数据,这是一家总部设在波士顿的商业调研和顾问集团。新奇的电话产品也可能继续流行,去年在欧洲的可下载电话音调13亿美元左右的销售额在某种程度上证明了这一点,根据Strand Consulting的资料,这是一家总部设在丹麦哥本哈根的国际电信咨询公司。

    同时美国人口普查数据显示到2020年西班牙的人口将达到5510万,或总人口的17%,将促进便利店零售商相应地调整他们的产品组合。

    便利店可以找到一种方式为该行业每笔交易平均2.1个产品增加每个产品的十分之一,它每年可以增加35,000美元左右的销售额,顾问Bishop说道。“虽然这部分看来是很小的”,他说道,“它说明在未来几年中,便利店需要尽他们所能密切关注的每个机会来增长业务使他们保持竞争性。你不能忽视任何细节。”


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