现在,张均维共开了5家格子店,包括东方广场一家、流行前线三家和顺德大良一家,月盈利约在4万元,收 益除了格子的租金外,还有帮格主销售物品的提成。格主主要是有闲功夫的年轻妈妈、学生仔和小青年。 张均维的格子店里,格主销售的东西多是平时市面上买不 到的新鲜物品,不少是从港澳或者国外带过来。“除了盗版光碟、保健药品和烟酒,我们对于格主卖什么东西是没有什么限制的,但我们会鼓励DIY产品。而且会 建议他们卖不同的产品。”为了鼓励格主的个性化经营,销售DIY物品的格主,张均维会给予租一格送一格的优惠,或者就是免去几个月的租金。张均维认为,格 子店虽然只是租给别人卖东西,但如果店子形成自己的个性和品牌,对于格主和店主都是双赢的事。
生意经
店主:格子店也要有风格和理念
开格子店的成本不高,即使是张均维手头位于东方广场格子店的规模,初期投入约五六万块钱就可以了。张均 维说,格子店里,不同的格主带来不同的产品,随着格主不断变化,产品也会不断变化,所以会让顾客经常有新奇感。“如果格主的产品没什么特色的话,就会类似 成一个杂乱超市。”所以,张均维认为格主的选择很重要。开格子店这种经营模式虽然很容易被复制,但没有自己的风格和理念,也做不起来。此外,店主和格主有 着共同的利益目标,店主要经常与格主沟通,尽心为格主推销产品。在营业员的培训方面,张均维认为也不可小觑,他以专卖店的形式来管理格子店的营业员,聘请 专人担任格子店经理,选人的时候,从形象到学识都要考虑到。
格主:物品奇特应节最好卖
很多人认为开格子店的店主赚大钱,格主赚小钱,其实不然。张均维说,如果格主会做生意,一个35立方厘 米的小格子里也有盈利大空间。做得好的话,一个格子一个月能赚300块钱,有100个格子就能赚30000块了。在张均维的客户中,年仅24岁的 Dicky目前就租了3个格子,每个月坐收一千多元。Dicky主职是汽车调度员,他利用业余时间,在网上淘些别致的钥匙扣手机链等饰品,分别放到张均维 的格子店和另外一家格子店里寄卖,每个格子平均每月都能赚个三四百。和很多格主把物品交给店主就万事大吉不同,Dicky会经常去他的格子店,花心思摆设 和了解顾客的需求。谈及自己的赚钱经,Dicky说除了销售的物品要有独特性外,物品的应节性很重要。“我有两个水晶钢琴,摆了两个月都没卖出去,情人节 那天,一天就卖出去了,一个可赚四五十块钱。”
小议:要想做好格子铺生意,物品的特色是赚钱的真理,当然格子铺要有人员定期管理,做好格主的物品防盗意识,和安全意识,店家要想格主真正放心信任自己的店铺生意,格主也要推出自己的好的产品,只有双方共同同心协力,才能双方共同盈利。
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