小张的花店，面积约10平方米，月租金为3000多元，每次进货为500至1000多元，水电费500多元，加上经营所需的各种税费，一个月的开支约为五六千元。因为店员、老板都是自己，帮手也是女朋友，所以员工工资就算省了。首次开店，算上花架、办公桌、彩带、招牌等费用，2万元绰绰有余。

　　目前，这间花店以承接各公司、场馆的鲜花订单为主，兼做“任何与鲜花有关的生意”，如婚礼彩车、布置会场等，当然包括店铺零售。小张说，鲜花生意也有淡旺季之分，如大型节假日、公司年底庆典潮、年初开年潮等，就属于旺季，生意最好的时候，每个月的营业额可达四五万元甚至更多。

　　但订单不多的时候，一个月的生意额可能不到3000元，“要倒贴”。就在记者采访的短短半个小时内，小张就接了两个催单电话，以及做成一宗99朵玫瑰、价值450元的街坊生意。

　　揾铺心得：周围人流一定要旺

　　这间花店是小张自己找的。小张说，因为自己之前已经有了一批老顾客，所以选铺时就不用到鲜花一条街大南路那里去找，“那里成行成市，铺租很贵，一间六七平方米的店铺租金都要八九千元。

　　现在这个地方，一边是居住区，有商场、西餐厅等，可以获得街坊客，一边则有几个写字楼、酒店等，也可以获得公司客源。选铺关键是人流旺的地点，起码能让很多人知道”。小张介绍，花店的面积不用很大，10平方米以下就够了，“如果有固定客源，四五平方米也可以了”。