由农民科学家朱思浩培育的“浩华”牌“生砸”系列无蔓金丝瓜克服了普通金丝瓜的诸多缺点,一经推出就得到广大菜农的热烈欢迎,已为社会创下了数百万元的经济效益。
特征特性:该品种系一代杂交种。株高65cm左右,开展度60cm,全生育期65-70天,4叶-5叶开始坐瓜,25天左右即可采摘成熟后,比其它有蔓金丝不提早50天成熟。成熟瓜椭圆形,金黄色,十分美观,嫩瓜在谢花8天-10天基本成形时即采摘,嫩瓜重500克-800克,嫩瓜太嫩不能搅丝(超过20天就可以搅丝)。单瓜重2kg-3kg,单株结瓜2个-3个,春播667平方米平均产量4987kg,秋播4015kg,分别比其它金丝瓜增产41%和52%,产瓜籽80kg左右。亩产值万元以上。
营养及药用价值极高:每500克鲜瓜肉含蛋白质3.2克,不含脂肪,含碳水化合物13克,铁0.8克,钙107毫克,磷87毫克,尼古酸0.8毫克,硫铵素0.08毫克,核黄素0.08毫克,坏血酸20毫克。特别的是它含有普通瓜类没有的“葫芦巴碱”,和丙醇二酸等物质能调节人体代谢,具有减肥、抗癌、防癌的药用功效,誉有“绿色保健果蔬”之美称.
食用方法同西葫芦,味美可口。食用方便,它不像其它金丝瓜需要蒸熟后才能搅丝的麻烦,只需将成熟瓜去皮去瓤瓜,用于揉瓜肉即可自然分离出晶莹透亮的缕缕黄丝来,可凉拌、油炸,做馅、酱菜、炒食等。瓜丝晾干可长期保存,食用时加入调科用开水泡开鲜嫩如初,瓜壳粉碎后是畜禽的优质饲料。该品种可谓全身是形容词。耐贮性强,不怕冻,越冻味越美,越冻成丝性越强,老瓜采收后,堆放在室内或室外,可贮藏6个月之久。适应性强,抗重茬,抗旱耐涝,不易早衰,耐热抗寒,对土壤和气候要求不严,凡是能种西葫芦,南瓜的地区均可种植。
注:该品种先后荣获国内“后稷金像奖”和“国际金奖”殊荣。
生砸无蔓金丝瓜栽培技术
1.生砸无蔓金丝瓜春秋两季均可播种 如保护地栽培一年四季均可。春季3月~4月播种,营养钵育苗,或育苗床覆盖薄膜,气温回升后移栽。也可在4月中旬用地膜覆盖在大田栽培或4月底至5月上旬在大田直栽。秋季6月~7月播种,种植方式同种西葫芦一样。种植前亩施腐熟农家肥2立方米~3立方米,配施氮、磷、钾肥。株距40厘米,小行距50厘米~60厘米,大行距1米,亩栽1500株~2000株。
2.定植后覆好土、浇足水,促进早发苗 在苗期少浇水,多中耕,提高地温,促进根系生长。当叶片增加到9片~12片时,植株进入结瓜期。在初瓜期可追1次氮肥,每亩施尿素7.5千克~10千克。在开花结果期适当增施钾肥或复合肥。在第一瓜收获后,每亩追施尿素5千克~7.5千克,以防早衰减产。如果以采收嫩瓜为目的,在谢花后10天左右,嫩瓜基本定型时,即可采收上市(食用方法同西葫芦,但不可搅丝),采收老瓜搅丝则要待瓜皮用手指掐不动为准。第一瓜应及时采收,否则因主瓜缀秧而影响下一瓜的生长发育。老熟瓜采收后即可上市。一时买不掉的,可用生石灰粉均匀撒场地,立架堆码4层~5层。这种瓜可在通风、凉爽、干燥处贮藏5个月以上。
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