事实上，乔赢的梦想也有现实的依托——纵观国内餐饮时局，“真功夫”、“大娘水饺”、“永和豆浆”等大批中式快餐企业正如过江之鲫，“挑战洋快餐”。而洋快餐也纷纷挥师中式快餐领域——2008年3月3日，美国百胜餐饮集团的中式快餐品牌“东方既白”已在北京首都机场落户……

　　“未来还是个未知数，只能边探索边发展。”如今的乔赢，已少了当年“挑战麦当劳”的那份恣意汪洋。

　　浮尘半生，恍若烟云，外人眼中的“快餐狂人”乔赢，对于得与失一定有着不同于常人的感受和品味。