⑥组织进货策略
6、采购合同 采购合同是经济合同中使用最频繁也是最主要的一种合同,是保证店铺经营活动顺利进行的订要手段。
① 合同的内容 采购合同的条款,应当在力求具体明确,便于执行,避免不必要纠纷的前提下,具体有下主要条款: a、 商品的品种、规格和数量 b、 商品的质量和包装 c、 商品的价格和结算方式 d、 交货期限、地点和发送方式 e、 商品验收办法 f、 违约责任 g、 合同的变更和杰出的条件 ② 合同的签订程序 签订合同的程序是指合同当事人对合同的内容进行协商,取得一致意见,并签署书面协议的过程。一般有以下五个步骤: a、 订约提议。在答复期限内不得拒绝承诺,即提议人在答复期限内受自己提议的约束。 b、 接受提议。 c、 填写合同文本。 d、 履行签约手续。 e、 报请签证机关签证,或报请公正机关公正。 有的经济合同,法律规定还应获得主管部门的批准或工商行政管理部门的签订。对还没有法律规定必须签订的合同,双方可以协商决定,是否签证或公正。 ③ 合同的管 从店铺的角度来看,采购合同的管理应当做好以下几方面的工作: a、加强采购合同签订的管理。 b、建立合同管理机构和管理制度,以保证合同的履行。 c、处理好合同纠纷。 d、信守合同,树立店铺的良好形象。
7、采购人员的管理 服饰店经营者通常自兼采购之职,但事实上,采购是一门专业,应有相当的经验和理论基础才能胜任,合格的采购人员应具备下列的素质:
a、能充分认识采购的哲学是市场导向--采购顾客想买的商品,而不是销售我们采购的商品。 b、保持客观,不主观地持个人的好恶或过去的经验,来揣测今日消费者明日的需求。 c、要有敏锐的观察力,已掌握市场的变化、流行的走势,查知消费者的需求。 d、有很强的亲和力,能尊重第一线销售人员的意见,并能由销售人员的反应,正确地判断顾客的真正反应。 e、有极度的工作热诚,乐于将商品资讯和知识,充分传授给销售人员,以协助销售人员顺利的达成销售任务。 f、要有冷静的头脑的清晰的数字运算能力,从而正确地执行预算、控制成本。 g、有良好的沟通协调能力,对外可和供应商周旋,对内则可将商品的精神正确地让其相关人员了解。 h、要有干净、怡人的外表,尤其是浮事业的采购人员。若自己不能有适当的穿着,如何能让人信服起专业。 i、要有良好的操守、不贪污、不徇私、公正公平的进行采购任务。
(二) 运输
采购完后,要把商品运到店里,就要使用合理的运输,这样可以缩短商品待运时间和在途时间,节约商品流通费用,降低物流过程中的损耗,以及加速商品周转,保证经营活动顺利进行和提高经济利益。所以,合理的运输是十分重要的。 一般的,商品运输中重要的两个环节是商品发运和商品接收。
1、 商品发运
在发运前要做好商品交付运输的各项准备工作,做到商品包装牢固、标记清晰、凭证齐全、单货同行,为收获货运输中转的衔接提供条件。发运期间要选择合理的运输路线、交通运输工具、运输方式,从而达到以下运输原则: a、及时。通过选择最合理的运输方式、运输路线,以缩短商品待运时间和在途时间,及时满足市场供应。 b、准确。要做到不错不乱、手续清晰,切实防止各种差错事故,准确无误地把商品运到目的地。 c、安全。要注意在运输过程中,不发生变质、霉烂、燃烧等事故,确保商品安全到达目的地。 d、经济。要尽可能正确采用运输工具,选择最短运输路线,尽量减少运输环节,尽可能提高装载量,以最经济合算的办法调运商品,节约运输费用。
2、商品接收
接受商品时,应按照提货凭证所开列的名称、件数,验看单货是否相符,包装是否完好。如果发现差错、毁损、水迹、污迹、失窃等运输事故时,应立即与承运单位的理货人员当场填写详细货运记录或事故记录,以便办理索赔手续。如果是汽车货车发运,由货车驾驶员直接运送到收货方指定地点交货时,收货人在接收商品的过程中,如果发现运输差错事故,则应和驾驶清点货损货差情况,做好事故记录,并要求驾驶员签写证明,以划清责任,作为索赔依据。
(三) 验收
在购买服饰的过程中,要对服饰的材料和款式进行检验,才能够准确作出购买决策。服饰店老板要救起店铺的规格和风格,采购相同风格及档次的服饰。 1、 材料的检验 服装材料是指制作服装的各种面料和辅料,这是服装的价值所在。 2、外观的检验 外观质量检验师傅是检验的一个重要的内容,各类服饰外观检验程序应按照"先上后下,先左(右)后右(左),从前到后,从面到里"的原则进行。
(四)储存
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