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瓦罐煨汤是中国传统特色小吃的一种，历史悠久，发展至今已经形成了瓦罐煨菜、瓦罐面等系列瓦罐小吃、瓦罐小吃、瓦罐快餐、备受现代人的喜爱，瓦罐煨汤与传统中式快餐相比，有明显的优势，因此多年来，瓦罐煨汤加盟逐渐成为我国特色小吃加盟市场的一枝独秀，非常火爆。为此100度沸瓦罐小吃加盟连锁介绍瓦罐煨汤的特点及功效：

最初，瓦罐煨汤是流行于南方民间的一种风味菜肴，采用多种名贵药材，科学瓦罐配方，精配食物，加以天然矿泉水为原料。置入一米方圆的巨型大瓦罐内以优质木炭恒温制达六小时以上，久煨之下原料鲜味及营养成份充分融解于汤中，汤汁稠浓，醇香诱人，风味独特，食补性强，充分吸取中药材的药理成份，具有消除疲劳、补身益智、强身健体、延年益寿的理想功效。

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