黄鳝养殖：风险与收益并存

　　问：人工饲养黄鳝已经有些年了，黄鳝养殖成本如何时？现在开始去养效益怎么样？

　　老农民：去年养鳝的朋友,绝大部份得到了很好的回报.100箱纯利(6平米网箱)大都在4-6万之间.养黄鳝要根据本地实际,利用本地的资源,才能创造经济效益.

　　问：养黄鳝需要什么条件？适合在那些地区养殖？多大场地？最少要多少投资？还需要其他什么条件？

　　老农民：养鳝要创造好的经济效益,必须具备三个条件,一、当地有野生鳝资源，二、有能养四大家鱼的池塘。三、当地有相对便宜的鲜料，如白鲢、淡水小杂鱼、蚯蚓、蚌等。且供应稳定。场地可大可小，投资可多可少。地域没有限制。

　　问：头一次养黄鳝都要注意什么？善苗都在什么价位？

　　老农民：要注意的问题多了，场地、水源、苗源、鲜料等等。全国各地鳝苗价格相差较大，湖南湖北黄鳝密集养殖区到下苗季节，一般在28-40元/公斤之间。黄鳝养殖成本能低些。

　　问：黄鳝平时的饲喂和疾病都需要注意什么？

　　老农民：黄鳝饲料投喂要做到"四定"，即定时、定质、定量、定位。舀净未吃尽的残饵，保持箱体水质清新。晚上勤查箱，查病、查食。

　　问：黄鳝这几年的市场行情怎么样？2009年会有什么变化？

　　老农民：这几年黄鳝市场价格极不稳定，产地起调价从30-70元/公斤不等。但通过这几年的养殖，养鳝者更理性了，像前几年的大起大落,应该会得到缓和。2009年春的存箱黄鳝调价已超过了70元/公斤。下半年的行情不好评价了。

    加工饵料鱼

　　与黄鳝为伍 乐此不疲

　　问：简单介绍一下您的经历吧？怎么就会想到养黄鳝？

　　老农民：1980年高中毕业后一直从事水产行业，1996年洪水溃垸，可怜家园淹在水下三个多月。看到有人用抄网在成片水花生里捞黄鳝，灵机一动，水淹三个多月，水深3-4米，黄鳝不可能藏身水底，一定是藏身水花生里，那就是说黄鳝是可以改变洞居生活在水花生里藏身的。那么实行黄鳝网箱养殖应该能成功的。1998年试了一箱。活的有死也死了不少。

　　问：最开始养的时候，当时养黄鳝的人多吗？村里人都怎么看？

　　老农民：就我养一箱。纯属实验性的。村里人不惊讶，因为我是老水产啊。

　　问：养的第一批黄鳝效果怎么样？卖的怎么样？有没有遇到什么难事？

　　老农民：效果不好，吃了。死，后来才知道要定时驱虫。

　　问：为什么后来不养黄鳝了，却办了一个黄鳝养殖技术交流的俱乐部？

　　老农民：在镇上开了一家鱼药店，为养鱼、养鳝的朋友提供技术支持，上上网，聊聊天，也乐在其中，再看看我过早发福的身体，95公斤的身体，养鳝是不是累了点？网上的技术交流俱乐部，实际就是现实交友的廷伸，能结交全国各地的各层次的相同志趣的朋友，岂不是人生幸事

黄鳝投喂

　　问：现在村里和周边跟着你养黄鳝的人多吗？

　　老农民：我们这里黄鳝养殖这几年形成了产业，有专供苗的，供饲料的，提供饲料鱼的，贩运商品鳝的。还有我，提供技术支持的，哈哈。

　　问：将来有什么计划？要一直与黄鳝为伴吗？

　　老农民：天欲假年，将乐此不疲。